Sir i hipertenzija

Ključ prehrane: Maslinovo ulje je saveznik protiv hipertenzije | 24sata
  1. Ključ prehrane: Maslinovo ulje je saveznik protiv hipertenzije | 24sata
  2. Arterijska hipertenzija određuje rizik ,je li moguće jesti sir za hipertenziju
  3. Anketa održana u hipertenziji
  4. Autor mr.
  5. Uzimati bilo koji lijek za hipertenziju stupnja 2
  6. Ishrana pacijenata oboljelih od visokog pritiska Nermina Skopljak, mr.
  7. Koliko puta mogu pružiti olakšanje za hipertenziju
  8. Gljive i hipertenzija

Je li moguće da sir snižava krvni tlak? Giuseppe Crippa bolnica Guglielmo da Saliceto, Piacenza, Italija objavio je zanimljivo istraživanje u kojemu tvrdi da integriranje specifičnoga talijanskog sira Grana Padano u dijetu blago hipertenzivnih bolesnika, koji ne uzimaju blokatore renin-angiotenzinskog sustava, dovodi do sniženja srednjega krvnog tlaka u prosjeku za 7 — 8 mmHg u usporedbi sir i hipertenzija kontrolnom skupinom.

sir i hipertenzija

Grana Padano posebna je vrsta polutvrdoga masnog sira koji sadržava visoku koncentraciju dvaju specifičnih tripeptida nastalih fermentacijom zbog proteinaza bakterije Lactobacillus helveticus, a koji imaju učinak poput ACE-inhibitora, što je već ranije dokazano u istraživanjima na životinjama i ljudima.

Doktor Crippa osobama s blago povišenim krvnim tlakom preporučuje konzumiranje navedenog sira umjesto neke druge vrste sira ili namirnica kako bi postigle još bolji antihipertenzivni učinak same dijetalne ishrane. Za pretpostaviti je, međutim, da sir i hipertenzija osoba koje već u terapiji uzimaju blokatore renin-angiotenzinskog sustava, konzumiranje navedenog sira vjerojatno ne bi dovelo do znatnog sniženja krvnog tlaka.

sir i hipertenzija

Ime sira, Grana Padano, dolazi od imenicegrana zrnokoja se odnosi na izrazito zrnatu teksturu ovog sira, i pridjeva padano, koji se odnosi na dolinu Pianura Padana, gdje je proizveden. Nastao je prije gotovo godina, kada su cistercitski redovnici proizvodili sir kako bi sačuvali višak mlijeka. Sir može dugo stajati bez da se pokvari, nekada sir i hipertenzija do tri godine, iako je analizama dokazano da je koncentracija tripeptida najviša kad je sir srednje zreo od devet do 12 mjeseci starosti.

sir i hipertenzija detraleks bilo hipertenzija

U svojem istraživanju Crippa i suradnici integrirali su 30 g sira Grana Padano u dijetu 29 bolesnika s blago povišenim krvnim tlakom tijekom dva mjeseca pazeći sir i hipertenzija ne povise ukupni kalorijski unos. Za kontrolu je uzeto 16 bolesnika sličnih karakteristika.

Preporučujemo OVAJ čaj od samo 2 sastojka! Što znači da stupanj hipertenzije 2 3 4 stupnju rizika Povišen krvni pritisak - arterijska hipertenzija kako odrediti rizik za hipertenziju.

Mjerili su krvni tlak prije i nakon intervencije uporabom ambulantnoga krvnog tlaka, automatskoga ambulantnog krvnog tlaka, tlaka izmjerenog kod kuće i KMAT-a. Konzumacija sira nije sir i hipertenzija do promjene indeksa tjelesne mase, ukupnoga i HDL kolesterola, triglicerida, glukoze u krvi, Na i K u krvi i u izlučenom urinu. Navedeni učinak na sniženje krvnog tlaka može se usporediti s onime koji se vidi nakon primjene farmakološke terapije, a definitivno nadilazi dosadašnje sir i hipertenzija učinke restrikcije unosa soli na sniženje krvnog tlaka.

Život i zdravlje 2.6.2018. - Povišeni krvni tlak

Iako bi većina ljudi pomislila da sir sadržava visoku koncentraciju masnoća, ova specifična vrsta sira ima znatno manju koncentraciju soli od mnogih drugih namirnica koje sir i hipertenzija redovito upotrebljavaju. Količina od 30 g sira Grana Padano sadržava od do mg Na i 6 g masti 4 g zasićenih i 2 g nezasićenih.

19 namirnica koje morate izbjegavati ako imate problema s krvnim tlakom

Postoje i neke druge namirnice koje sadržavaju specifične tripeptide odgovorne za antihipertenzivni učinak, kao na primjer neki jogurti iz Švicarske i Nizozemske, ali njihova je koncentracija u tim namirnicama znatno niža nego u siru Grana Padano.

Možemo zaključiti da se unatoč određenim nedostacima, radi o zanimljivom istraživanju koje nam pokazuje važnost daljnjeg proučavanja povezanosti namirnica i kardiovaskularnih bolesti. Tako primjerice postoji i nekoliko alpskih sireva iz područja Gstaada ŠvicarskaAoste Italija i Sir i hipertenzija koji sadržavaju visoke koncentracije omega-3 alfa-linolenske kiseline te bi također mogli djelovati protektivno na kardiovaskularni sustav, što bi valjalo potvrditi daljnjim istraživanjima.

Autor: 24sata Nedjelja,

Sandro Brusich, dr.

Pročitajte